食用盐
是我们日常生活中不可或缺的一部分,但您知道并非所有盐都是一样的吗?了解不同类型盐的健康影响至关重要,以做出明
智的选择并维护您的健康。
盐的类型
最常见的食用盐类型包括:
精制盐:也称为“食盐”,是最纯净和加工过的形式。它通常含有防结块剂以防止结块。
海盐:从蒸
发海水制成,含有少量矿物质和微量元素。
岩盐:从地下矿床开采,比精制盐含有更多的杂质和矿物质。
喜马拉雅粉盐:一种粉红色的岩石盐,通常宣称为更健康,但与其他盐的健康益处没有显着差异。
健康影响
虽然适量摄入盐对于健康至关重要,但摄入过多会增加高血压、心脏病和中风的风险。美国心脏协会建议健康成年人每天摄入少于 2,300
毫克的钠,相当于约 1 茶匙盐。
不同类型的盐在钠含量上没有显着差异。因此,从健康角度来看,选择哪种盐并不重要。重要的是要监控您的总体钠摄入量,无论盐的类型如何。
哪种盐最健康?
从健康角度来看,没有一种盐比其他盐更健康。78mppt威九国际威九国际app网站以为:选择取决于个人喜好和饮食偏好。
其他注意事项
除了钠含量外,在选择盐时还需要考虑其他因素:
碘化盐:碘对于大脑和甲状腺的健康至关重要。精制盐通常经过碘化,但其他类型的盐可能不是。
杂质:岩盐和海盐可能含有铁、钙或镁等杂质。这些杂质通常不会对健康产生重大影响,但它们可以改变盐的味道和颜色。
味道:不同类型的盐尝起来有所不同。有些盐颗粒较粗,而有些则更细。选择最符合您口味的盐。
食用盐是健康饮食的一部分,但重要的是要适量摄入。选择哪种类型的盐取决于您的个人喜好和饮食
偏好。无论选择哪种盐,请记住监控您的总体钠摄入量以维护您的健康。